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アジア / Asia 中東 / The Middle East
大洋州 / The Pacific Rim 北米 / North America
欧州 / Europe 中南米 / Central & South America
アフリカ / Africa その他(短期、技術指導等) / Others
中東 / The Middle East
該当する国々
アラブ首長国連邦、イスラエル、オマーン、カタール、クウェート、
サウジアラビア、シリア、トルコ、バーレーン、レバノン、その他
下記求人にご興味がある方は、当社(job-middleeast@findchef-agent.jp)まで
お気軽にお問合せください。
 2017年3月8日現在の求人の一部です。
JOB No. ME-170301 ヘッドシェフ
勤務国 職務内容
サウジアラビア(Riyadh) ヘッドシェフとしての全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Sushi Bar (新規オープン) 寿司経験者、英語可能な方、
創造力があり新しい事にトライする意欲のある方
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 60,000 USドル 渡航航空券、住宅、健康保険、
Profit sharing、有給あり(2か月間)、ビザ
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2年 即日(応相談)
※オープン前の準備期間にメニュー開発や調理器具のセレクト他などお手伝い頂きます
2018年にオープン予定のSushi Bar
(座席は20席ほど)です
JOB No. ME-170201 @Senior Executive Head Bakery Chef
ASoue Bakery Chef
勤務国 職務内容
サウジアラビア
(Jeddah/Riyadh)
@Executive Head Bakery Chefとしての全業務
(調理全般、メニュー開発、コスト管理、スタッフ教育、在庫管理、その他)
ASoue Bakery Chefとしてヘッドシェフの下で行う全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
数名 Japanese Bakery and Cafe ベーカリ調理経験(@10年以上、A3〜5年以上)
コミュニケーション可能な英語力
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による @5,000〜8,000 USドル(Net)/月
A3,000〜5,000 USドル(Net)/月
(経験・能力による)
渡航航空券、住宅、保険、年1度の帰国時航空券、有給あり(30日間)、ビザ
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年(更新あり) 即日(応相談)
※ヘッドシェフにはキッチンレイアウトや器具のセレクト等にも関わって頂きます
サウジアラビアに新規オープンのベーカリー&カフェです。
JeddahとRiyadhに各1店舗ずつ(合計2店舗)にオープン予定です(オープンは2017年8月頃を予定)。
JOB No. ME-170103 Senior 寿司シェフ
勤務国 職務内容
サウジアラビア
(Jeddah/Riyadh)
Senior 寿司シェフとしての全業務 (メニュー開発、調理全般、コスト管理、スタッフ教育、衛生管理、在庫管理、その他)
募集人数 店舗形態 応募条件
2名 寿司レストラン 寿司調理経験(最低5年〜10年)、コミュニケーション可能な程度の英語力、海外勤務経験者歓迎、
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 4,000〜6,000 USドル/月
(経験・能力による)
渡航航空券、住宅、保険、年1度の帰国時航空券、有給あり(30日間)、ビザ
契約期間 仕事開始希望日 備 考
1年(更新あり) 2017年4〜5月 サウジアラビアに10店舗の寿司レストランがあります。 メインはJeddahとRiyadhにあり、各1名ずつJeddahエリアとRiyadhエリアをそれぞれ統括していただきます。 また、新たにオーセンティックな寿司Barを各エリアに1店舗ずつオープン予定です。
JOB No. ME-170102 レストランマネジャー
勤務国 職務内容
UAE
(ドバイ)
レストランマネジャーとしての全業務
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 和食レストラン レストランマネジャー経験者、英語力要、海外勤務経験者歓迎
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 〜5000 USドル/月
(経験・能力による)
住宅(アパートメント)、食事、年1度の帰国時航空券、有給あり(1年経過後に30日間)、ビザ
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2年(更新あり) 即日 既存の和食レストランは2012年に高級ホテル内にオープン。今後2店舗目を計画中です。
JOB No. ME-161101 寿司シェフ
勤務国 職務内容
イスラエル
(テルアビブ)
寿司シェフとしての業務全般
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 ヨーロピアンージャパニーズ フュージョン(Sushi & Japanese Tapas) 海外での勤務経験者、要英語力、寿司シェフとして5年以上の調理経験
また、将来独立を目指す方(シェフとしてのみではなく、料理以外の係数管理、人材管理、ブランディング、新たなマーケットの開拓などに 興味を持っている方)大歓迎。
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 3,000 USD (NET)/月 就業ビザ取得、住居支給、有給休暇有、往復渡航費及び荷物輸送費用支給、社会保障有
契約期間 仕事開始希望日 備 考
24ヶ月 即日 テルアビブ市内にあるブティックホテル内レストランです。
本店はロンドンにて2006年に創業以来、多くのメディアからロンドンのレスラン業界をリードする店の一つと評されています。 テルアビブ店は2015年にタイムアウト・イスラエルからNO,1レストランに選ばれました。
JOB No. ME-161002 Executive head chef for the Japanese sushi section
勤務国 職務内容
レバノン
(ベイルート)
寿司セクションのヘッドとしての全業務
(キッチン管理、食材管理、衛生管理、スタッフ管理&教育、他)
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Japanese sushi bar & Mediterranean Restaurant (新規オープン) オーセンティックな寿司とフュージョンが両方可能な方、要英語力、海外経験者歓迎
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 60,000$ (net)/年 住宅、渡航費、保険、ビザ
契約期間 仕事開始希望日 備 考
応相談 応相談 オーセンティックな寿司Barと地中海料理をイメージしたレストランです。 ベイルートは中東のパリと呼ばれる美しい街として知られています。
JOB No. ME-160801 Kitchen Manager & Main Chef (Bakery&Pastry)
勤務国 職務内容
クウェート キッチン&カフェマネージャー及びメインシェフとしての 業務全般
(調理全般、メニュー作成、キッチン管理、コスト管理、衛生管理、スタッフ指導等)
募集人数 店舗形態 応募条件
1名 Japanese Bakery Pastry & Cafe 飲食店での経験、調理経験(Bakery&Pastry)、 新店舗の立上げの経験、英語で業務遂行可能な方
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
会社規定による 5000〜6000 USD/month ビザ、他応相談
契約期間 仕事開始希望日 備 考
応相談 即日 新規オープンのJapanese Bakery Pastry & Cafeです。 カフェの立上げから調理まで幅広く携わって頂きます。
JOB No. ME-160701 1. Sushi Master Chef
2. Sushi Sous Chef
勤務国 職務内容
サウジアラビア
(リヤド)
調理全般、メニュー作成、原価・コスト管理、衛生管理、スタッフ指導・育成、他
募集人数 店舗形態 応募条件
各1名 モダンジャパニーズレストラン 寿司調理経験
有名店での調理経験者
海外経験者歓迎
語学不問(英語できる方歓迎)
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
週6日勤務、有給30日間/年、 1. 5,000-6,000USD/月〜
(経験・能力によりこれ以上の交渉も可)
2. 4,000-4,500US$(経験・能力によりこれ以上の交渉も可)
渡航航空券、年に一度の帰国航空券、住宅、保険、食事、携帯、その他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2年
(その後は双方合意の上、1年更新)
即日 席数303、週に3000名以上のお客様が来店するレストランです。現地にて数々にアワードを獲得している人気レストランです。
JOB No. ME-160302 1.寿司副料理長もしくはアシスタント
2.鉄板シェフ
3.和食料理長
4.ペストリーシェフ
勤務国 職務内容
UAE(ドバイ) 各担当セクションの調理全般
募集人数 店舗形態 応募条件
3名 ジャパニーズレストラン 1.寿司調理経験
2.鉄板経験もしくは洋食調理経験
3.5年以上の和食調理経験
4.3年以上のペストリー経験

キッチン内でのコミュニケーションレベルの英語要
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
週休2日、振替休日(年11日)、有給休暇(年22日) 年30,000〜50,000USドル(経験・能力による) 渡航航空券、会社寮あり、その他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
設定なし 7月頃 世界的有名シェフのレストランです。今回、ドバイに新規出店のため、人材募集をしています。
JOB No. ME-150202 1.Head Baker
2.Baker
3.Shop Supervisor
4.Cold Kitchen Chef
勤務国 職務内容
UAE
(ドバイ)
1.調理全般、メニュー開発、キッチン管理、コスト管理、衛生管理、他
2.調理全般、その他
3.レストラン全体のオペレーション、スタッフトレーニング、カスタマーサービス、他
4.カフェレストランの調理担当(朝食&カフェメニューの開発&オペレーション)
募集人数 店舗形態 応募条件
各1名 ベーカリーショップ 調理経験3年以上、語学力不問(英語できれば尚歓迎) ※Shop Supervisorは要英語力
休日休暇 給 与 給与以外の処遇
週休1日 1.15000-16000AED(ディルハム)
2.8500-12000AED
3.4500-5500AED
4.5000-7500AED
※経験・能力による
住宅、渡航費、保険、食事、ビザ他
契約期間 仕事開始希望日 備 考
2-3年 即日 オーナーが日本のパンが気に入って始めた日本式のパン屋さんです。 現在1店舗経営。今後は店舗展開と同時にセントラルキッチンを立ち上げる予定で、それに伴う募集です。
上記求人にご興味がある方は、当社(job-middleeast@findchef-agent.jp)まで
お気軽にお問合せください。
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