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| レストラン成功のキーとなるシェフのリクルーティング。日本国外に所在する日本食レストランにおいて、日本料理のシェフを探すことは容易ではありません。私たちは、日本（東京）にオフィスを構える数少ない和食料理人専門のリクルーティング会社です。 |
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| 日本料理の魅力を世界へ |
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世界的な日本食ブームを演出 |
| 日本料理は、そのヘルシーさと美味しさによって、今や世界的ブームとなっています。万を数える日本食レストランが世界各国で展開され、それは世界の人々がさまざまな形で日本の食文化に触れ、共有してもらうための場所と機会を提供しています。
私たちは、世界の日本食レストランに日本料理Chefをご紹介することで、日本が誇る味、おもてなしの心を日本料理シェフの匠の技で世界の方々に味わってもらいたいと考えています。 |
日本料理のシェフの技＝素材とアイデアで季節感を豊かに表現し、技と心で感動を与える。料理はもちろん、盛られる器、文化、おもてなしの心、もてなされる側の気持ち、豊かな四季を持つ日本の特徴をそのまま表現したのが日本料理です。
皿の上の空間を演出する盛り付けの繊細さ・美しさは、まさに日本料理のChefが創りだすマジックです。 |
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| 2010年6月1日現在の求職者の一部です。 |
| 登録 NO. |
年 齢 |
経験日本料理分野 |
海外経験 |
料理長経験 |
希望年俸
（US$） |
| 090710 |
33 |
会席
寿司
ジャパニーズフュージョン |
あり |
なし |
55,000 |
| 090709 |
24 |
寿司 |
なし |
なし |
26,000 |
| 090708 |
43 |
懐石
寿司
ジャパニーズフュージョン |
あり |
あり |
65,000 |
| 090707 |
48 |
大衆割烹
鉄板焼き
炉端焼き |
あり |
あり |
58,000 |
| 090706 |
28 |
寿司 |
あり |
なし |
30,000 |
| 090705 |
51 |
会席
寿司
ジャパニーズフュージョン |
あり |
あり |
70,000 |
| 090704 |
30 |
鉄板
大衆割烹 |
あり |
なし |
38,000 |
| 090703 |
35 |
会席
寿司 |
あり |
あり |
48,000 |
| 090702 |
46 |
会席
寿司 |
あり |
あり |
72,000 |
| 090701 |
41 |
懐石
ジャパニーズフュージョン |
あり |
あり |
75,000 |
※上記の求職者にご関心がある場合、当社（inquiry@findchef-agent.jp)までお問合せください。尚、上記は当社に登録している求職者の一部であり、
他にも多くの和食料理人が登録しております。 |
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