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求人概要
Job No : Asia-190603
フードクオリティコントロール（シェフ）
募集概要
募集ポジション
フードクオリティコントロール（シェフ）
勤務国
ベトナム
職務内容
焼肉レストランにおける食材、サービス等の品質管理全般を担っていただきます。
－複数店舗の料理長、副料理長のスーパーバイズ
－店舗調理スタッフへの調理技術指導
－仕入れ・在庫管理
－衛生管理
－サービススタッフへの調理知識教育
－店舗の課題発見と解決策の提案
－その他
応募条件
－焼肉レストランでの調理経験およびマネジメント経験
－調理師免許
語学
不問
給与
応相談
給与以外の処遇
渡航航空券、住まい、年に一度の帰国航空券、保険、現地通勤交通費、その他
勤務時間
会社規定による
休日・休暇
月6日、有給休暇、パブリックホリデー
契約期間
3年
勤務開始希望日
即日
備考
－
勤務先概要
店舗形態
焼肉レストラン
所在地
ベトナム（ホーチミン）
席数
－
客単価
－
従業員数
－
備考
現地で急成長しているレストラングループ。焼肉レストランは、現在3店舗経営。
その他、和食レストラン、イタリアンレストラン等も経営しています。
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