求人概要

Job No : Asia-190901

香港の高級和食店にて、寿司職人(寿司ヘッド)募集!

募集概要

寿司ヘッドシェフ

募集ポジション

香港

​勤務国

店舗の寿司調理全般

-仕込み・仕入れ業務(日本及び香港の業者選定、価格交渉)

-コスト管理

-スタッフ管理・教育

​-キッチンの衛生管理

-調理品質の管理

-商品開発

-接客

​-その他

職務内容

-寿司・刺身調理経験10年以上

-コストと予算管理の知識・経験

-分析力や協調性、コミュニケーション力のある方

●こんな方のご応募をお待ちしています。

-チームワークを大切にできる方

-顧客満足度を追求できる方

-日本の高級寿司店で勤務した経験をお持ちの方

​-香港・中国における日本料理のトレンド・市場の高い理解力を持つ方

応募条件

不問

語学

月額50万円以上

​※経験・能力により応相談

給与

-社保

-医療・入院保険

-社宅

-日本往復航空券支給

​-他

給与以外の処遇

11:00~22:00 (シフト)

​勤務時間

月に4日~5日、有給休暇

休日・休暇

応相談

契約期間

即日

勤務開始希望日

備考

勤務先概要

高級和食

店舗形態

​香港

​所在地

130

​席数

客単価

従業員数

備考

応募書類

日本語履歴書・職務経歴書 (英文履歴書準備可能な方は、英文履歴書)

応募書類

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株式会社グローバルイニシアティブ / FindChef事業部

東京都渋谷区恵比寿1-14-7 山本ビル3階

​Email : info@findchef-agent.jp 

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