求人概要

香港勤務

ヘルシーコンフォートフードレストランが

ヘッドシェフを募集!

募集概要

​JOB NO

Asia201208

募集ポジション

​ヘッドシェフ

​勤務地

香港

職務内容

-新メニュー考案

-料理提供方法の企画・立案

-食材の調達、

-フレンチ、イタリアン、鉄板焼調理全般

-衛生管理

-現地調理スタッフの指導・育成

​-その他

応募条件

-10年以上の調理経験

-洋食、和食、中華等、幅広く調理経験を有する方優遇

-ホテルのバンケットやケータリング、大型レストラン、クルーズ船等での

 大量調理経験者優遇

-調理師学校卒業者歓迎

語学

コミュニケーションレベルの英語

給与

月額45,000~55,000香港ドル(経験・能力により応相談)

給与以外の処遇

渡航航空券、住宅手当(月額15,000香港ドル)、年に一度の帰国航空券、

健康保険、その他

​勤務時間

​会社規定

休日・休暇

週休1日、有給休暇、バースデイ休暇、他

契約期間

1年(その後は双方合意の上、延長可)

勤務開始希望日

即日

備考

​-

勤務先概要

店舗形態

​コンフォートフードレストラン

​所在地

香港

​席数

60

客単価

テイクアウト:120香港ドル

​レストラン:300香港ドル

従業員数

15

備考

西洋料理の調理技術を取り入れたモダンアジアンフュージョンスタイルの料理を提供しています。素材を活かし、栄養バランスを重視したへルシーなコンフォートフードは、レストランでの食事に加え、BENTOスタイルでのテイクアウトも大人気です。

応募書類

応募書類

英文履歴書

※英文での提出が難しい場合、まずは日本語の履歴書・職務経歴書をお送りください。

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株式会社グローバルイニシアティブ / FindChef事業部

東京都渋谷区恵比寿1-14-7 山本ビル3階

​Email : info@findchef-agent.jp 

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