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求人概要
中国(重慶)勤務
高級日本料理店がエグゼクティブシェフを募集!
募集概要
JOB NO
Asia211003
募集ポジション
エグゼクティブシェフ
勤務地
中国(重慶)
職務内容
和食調理全般
新メニューの開発
原価計算・管理
衛生管理
在庫管理
調理品質の管理
現地スタッフの管理・教育
その他、エグゼクティブシェフとしての業務全般
応募条件
・和食全般の調理経験
・高級店、有名店、ミシュラン店での勤務経験者優遇
語学
不問(コミュニケーションレベルの英語力ある方優遇)
給与
応相談
※レストラン業績および本人の実績によりボーナスあり
給与以外の処遇
渡航航空券、住まい、年一度の帰国航空券、ビザ費用、隔離費用、その他
勤務時間
会社規定
休日・休暇
週休1日、有給休暇、他
契約期間
2年(その後は、双方合意により延長可)
勤務開始希望日
即日
備考
-
勤務先概要
店舗形態
高級日本料理店
所在地
中国(重慶)
席数
70~80
客単価
150 USドル
従業員数
20~25
備考
-
応募書類
応募書類
英文履歴書
※英文での提出が難しい場合、まずは日本語の履歴書・職務経歴書をお送りください。
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