求人概要

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香港勤務
現地のジャパニーズレストランが
シニア寿司シェフを募集

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募集概要

​JOB NO

Asia220406

募集ポジション

シニア寿司シェフ

​勤務地

香港

職務内容

カウンターでの寿司調理全般

メニュー開発

発注・在庫管理

衛生管理

調理指導、スタッフの育成

​その他

応募条件

ミニマム8年以上の寿司調理経験

​おまかせ、高級店、有名店経験者歓迎

​調理師免許あれば尚可

語学

コミュニケーションレベルの英語もしくは広東語、中国語

給与

月額42,000香港ドル(グロス)

※現レートで67~68万円

※別途チップあり​

給与以外の処遇

渡航航空券、住まい、年一度の帰国航空券、健康保険、その他

​勤務時間

​11:00~15:00、17:30~23:00

​※レストランの営業時間は、12:00~15:00、18:00~23:00

休日・休暇

週休1日、年次有給休暇10日、他

契約期間

2年(その後は双方合意の上、延長可)

勤務開始希望日

即日

備考

今年、新店出店の計画があり、その際には寿司のヘッドとしてご活躍いただく予定です。

勤務先概要

店舗形態

​高級寿司&鉄板焼レストラン

​所在地

香港

​席数

100席

寿司カウンター15席、鉄板焼カウンター12席、VIP向け鉄板焼ルーム5室、その他個室2

客単価

従業員数

備考

応募書類

応募書類

英文履歴書

※すぐに英文履歴書のご準備ができない方は、まず日本語の履歴書・職務経歴書を

 お送りください。。

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