求人概要

Asia230714

​料理長

ラオス

料理長としての全業務

－調理全般

－メニュー開発

－原価管理

－衛生管理

－在庫管理・発注

－調理品質の維持・管理

​－現地調理スタッフへの指導・育成・管理

－その他

・和食全般の調理経験

・料理長経験者

・会席、寿司、鉄板焼経験者歓迎

​不問

年収600～800万円（経験により応相談）

渡航航空券、住まい（住宅手当もしくは社宅）、まかない、年に一度の帰国航空券、

その他応相談

​8時間/日

​※レストランは24時間営業のため、3シフト交代制を予定

週休2日を予定、年次有給休暇、その他

3年（その後は双方合意の上、延長可）

2023年9月　（レストランは現在工事中、10月～11月にオープン予定）

​レストランは日本企業経営です。料理長以外に日本人調理師複数名を採用予定。