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求人概要
メキシコ（ケレタロ）勤務
日本企業経営の和食レストランが
調理師 / 料理長候補を募集！
ホテル内にテナントとして出店予定です！
募集概要
JOB NO
CSA210630
募集ポジション
調理師 / 料理長候補
勤務地
メキシコ（ケレタロ）
職務内容
和食調理全般およびキッチンの管理をお願いします。
－仕込み・調理全般
－原価計算および管理
－在庫管理
－衛生管理
－新レシピの発案
－現地スタッフの教育
－その他
応募条件
－和食に関する基本知識および調理経験
－状況変化に柔軟に対応可能な方
－若手歓迎
語学
不問
※スペイン語もしくは英語できる方歓迎
給与
月額～35,000メキシコペソ（グロス）
給与以外の処遇
－渡航航空券
－寮完備
－保険
－ビザ
－まかない
勤務時間
8時間/日（残業あり）、週6日勤務
休日・休暇
週休1日、有給休暇、他
契約期間
応相談
勤務開始希望日
即日
備考
新店舗出店による業容拡大に伴う採用です。新店舗は、ホテル内にテナントとして出店予定です。
勤務先概要
店舗形態
日本食レストラン
所在地
メキシコ（ケレタロ）
席数
全60席
客単価
450メキシコペソ
従業員数
日本人3名、メキシコ人10名
備考
レストラン所在地で唯一のオーセンティックな日本食を提供するレストランです。
現地中間層以上がターゲット。
お客様は75％がメキシコ人、25％が日本人および他の国籍。
※上記は既存店舗の情報です。
応募書類
応募書類
日本語履歴書・職務経歴書
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