募集ポジション

Sushi Master Chef（寿司ヘッドシェフ）

​勤務国

​サウジアラビア（リヤド）

職務内容

​寿司・刺身調理全般、メニュー開発、スタッフ教育、キッチン管理、食材管理、他

応募条件

有名レストランでの寿司調理経験者優遇

テイクアウト店やカジュアル店のみの経験者は応募不可。

語学

語学力不問（英語できれば尚可）

給与

5000 ～ 6000ＵＳドル

給与以外の処遇

住居、年に一度の帰国航空券、会社用携帯電話＆車、保険

​勤務時間

週6日勤務

（週2日はダブルシフトで12時間勤務、4日は9時間勤務）

休日・休暇

年30日

契約期間

2年（その後は双方合意の上、1年更新）

勤務開始希望日

即日

備考

－

店舗形態

Japanese Restaurant

​所在地

​サウジアラビア（リヤド）

​席数

席数：303席（個室含む。個室を除くと203席）

客単価

​

従業員数

従業員数：80名

※キッチンスタッフ35名、寿司バー6名、サラダセクション3名

備考

ゲスト数：週に3000名程度

<Award>

The best restaurant in Saudi

Ｔhe best Japanese restaurant in the middle east by the Food & Travel award

The GCC tourism awards.

·  Winners Best Restaurant Bar 2006, 2011 & 2013

·  Winners Best Restaurant in Saudi Arabia 2015

·  Winners BID award for excellence in quality 2015

応募書類

英文履歴書