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求人概要

アラブ首長国連邦.png

UAE(ドバイ)勤務
新規出店の高級炉端ダイニングが料理長を募集!

ドバイシティビュー

募集概要

​JOB NO

ME240613

募集ポジション

料理長

​勤務地

UAE(ドバイ)

職務内容

新規出店のレストラン料理長としての全業務

・メニュー開発

・仕入れ業者の開拓および交渉

・原価管理

・調理品質の維持、管理

・スタッフへの調理指導、育成

・その他

応募条件

和食全般の調理経験

炉端経験ある方優遇

料理長もしくはそれに準ずるポジション経験者

高級店、有名店、ミシュラン店での勤務経験者優遇

​海外勤務経験者歓迎

語学

​不問(意思疎通ができる程度の英語可能な方歓迎)

給与

年~2000万円(ネット、経験による、現地通貨で支給)

給与以外の処遇

渡航費用、住まい、その他

​勤務時間

週6日勤務

休日・休暇

​週休1日、祝祭日、その他

契約期間

​3年 (その後は双方合意の上、延長可)

勤務開始希望日

​即日

備考

勤務先概要

店舗形態

新規出店の高級炉端ダイニング

​所在地

UAE(ドバイ)

​席数

120

客単価

従業員数

備考

​日本人有名シェフ監修です。

応募書類

応募書類

日本語履歴書・職務経歴書

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