求人概要

勤務地:ニューヨーク、ロサンゼルス

アメリカ.png

海外で活躍したい
江戸前寿司シェフを募集!

ミシュランを獲得した寿司レストラン「Sushi Noz」と​ともに挑戦しませんか?

Sushi Noz2.png
Suchi Noz3.png
Sushi Noz4.png

募集概要

募集ポジション

寿司職人

​勤務地

アメリカ(ニューヨーク、ロサンゼルス)

職務内容

仕込み、カウンターでのお寿司の調理・提供、片付け、インベントリー / オーダーなどの多岐にわたる業務をお願いします。

応募条件

・寿司職人としてミニマム5年以上の調理経験(応相談)

・お寿司の仕込みから握りまでできる方

・情熱があり、日本の文化を海外に伝えようという意思をお持ちの方

​・日本の食文化、文化、酒器、酒、食器などに造詣の深い方

語学

不問

給与

年収 US$70,000~190,000(グロス)

給与以外の処遇

・ビザ申請費用全額会社負担
・渡航航空券
・引越費用
・その他

​勤務時間

シフト制

早番:朝10:00出勤

遅番:12:00出勤

※​退社時間は、お客様退店後となります。

休日・休暇

完全週休2日制、メジャーなホリデー

雇用契約期間

​1~3年(ビザ取得期間による)

勤務開始希望日

ビザが取得でき次第

備考

入店後、まずはニューヨーク本店にて、ヘッドシェフの下、トレーニングを行います。

その後、各店舗にてご勤務いただきます。

レストラン概要

レストラン名

Sushi Noz

所在地

181 E 78st., between Lexington and 3rd Avenue, New York, NY 10075

開業年月

2018年3月

​席数

計14席

Hinoki Room:カウンター8席

Ash Room:カウンター6席

客単価

500USドル

従業員数

40名

備考

ミシュラン星獲得のNozomu Abe設立の江戸前寿司レストラン。

完全予約制のおまかせコーススタイルです。

応募方法

応募書類 / 応募方法

日本語履歴書・職務経歴書もしくは英文履歴書を下記応募先までお送りください。

​応募書類には、過去の各勤務先でのポジションと業務内容をできるだけ細かく

 ご記載ください。

応募先Email

megu@sushinoz.com      採用担当:津久浦

選考プロセス

書類選考後、オンライン面接を行います。

その後、ビザ取得の手続きに入ります。