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求人概要

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ハワイ勤務
日本企業経営のレストランがイベントシェフを募集!

ハワイ(ワイキキ).jpg

募集概要

​JOB NO

NA240113

募集ポジション

イベントシェフ(フレンチシェフ)

​勤務地

ハワイ

職務内容

料理長やイベントセールスマネージャーと協力し、ウェディングや宴会等の各種イベントにおける調理業務を中心にイベントの成功に向けて、各種業務をお願いします。

備、発注、在庫管理等を含めた、調理全般をお願いします。

・調理全般

・原価管理(コスト削減)

・必要な食材や備品等の発注業務

・在庫管理

・キッチンスタッフの指導・育成(制服、身だしなみ等を含む)

・イベントがない日については、通常レストラン業務のサポート

・料理長やイベントセールスマネージャーの各種サポート

​・他

応募条件

・洋食(フレンチ)調理経験者

・ウェディングや宴会等、イベントの調理およびキッチンマネジメント経験

・ハワイの時事門会、文化、食等に関する一般的な知識と理解がある方

・調理関連資格ある方歓迎

・予算管理や事業計画作成等の経験ある方歓迎

・高級店からカジュアル店まで幅広い経験をお持ちの方歓迎

語学

​コミュニケーションが可能なレベルの英語​

給与

経験能力により応相談

給与以外の処遇

渡航航空券、渡航費補助、ビザ取得費用、

​勤務時間

​会社規定

休日・休暇

週休2日

​※業務の繁閑により出勤あり

契約期間

​無期

勤務開始希望日

ビザが取得でき次第

備考

​-

勤務先概要

店舗形態

​レストラン

​所在地

​ハワイ

​席数

客単価

従業員数

備考

日本人も勤務しています。

応募書類

応募書類

​日本語の履歴書・職務経歴書

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