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求人概要

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本物の日本食を世界に届けよう!
アメリカ3都市での店舗オープンに向けて料理人を大募集!
ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス勤務です。

自由の女神
ロサンゼルス
ラスベガス1.jpg

募集概要

​JOB NO

NA240650

募集ポジション

鮨、日本料理、フュージョン、焼き鳥、天ぷら、鉄板焼き、パティシェ、中華

​勤務地

アメリカ(ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス)

※その後、シカゴ、ダラス、ワシントンDC、ホノルル等、順次別都市に出店予定

職務内容

入社後1年間の日本国内でのトレーニング期間を経て、海外での勤務をしていただきます。

【1年目】

日本国内の店舗にて実地トレーニング

店舗オーナーシェフから直接指導もあり

​【2年目以降】

・店舗オープンに向けた業務

・仕込みおよび調理全般

・在庫管理

・衛生管理

・その他

応募条件

・3年以上の調理業務従事経験

・採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務が可能な方

・運転免許(入社までに取得で可)

・配属店舗から徒歩30分以内に引越し可能な方

・禁煙者(入社までに禁煙でも可)

・調理師免許有資格者・調理専門学校卒歓迎

語学

不問(英語できる方歓迎)

​※1日に1時間程度の飲食に特化した英会話研修を実施予定

給与

【1年目】

実質年収500万円

(月額30万円+米国転籍時に渡米支度金として140万円を支給)

【2年目以降】

月額80~100万円(年960~1200万円

※入社5年経過後にボーナスあり(400~1200万円)

給与以外の処遇

【1年目】

・社会保険加入

・月額8万円まで会社負担(勤務店舗まで30分圏内)

・引越し費用支給(条件あり)

・1日に1時間の飲食に特化した英会話研修

・渡米支度金(渡米時に140万円)

・他

【2年目以降】

渡航航空券

・ビザ取得費用

・社宅補助(4~6名のシェア、個室提供・リビング共有)

・社用車提供(1店舗に1台、私用も可)

・年に一度程度の日本への出張

・他

​勤務時間

【日本国内勤務時】

1日8時間、週5日勤務

※日に1~2時間程度の残業あり(月間最大30時間程度)

【米国勤務時】

週5.5日勤務

休日・休暇

週休2日、有給休暇、他

雇用形態

​【1年目】

日本法人との社員契約

 

【2年目以降】

米国法人との社員契約

勤務開始希望日

備考

5年勤務後

・さらなる好待遇で雇用契約締結可

・ボーナスあり

・米国永住権(グリーンカード)の取得支援可

勤務先概要

店舗形態

多業態を1ユニットして展開していきます。

​所在地

ニューヨーク、ロサンゼルス、ラスベガス

※その後、別都市に展開予定

​席数

1業態12席×他業態を予定

客単価

従業員数

備考

応募書類

応募書類

和文履歴書・職務経歴書

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