焼肉シェフ募集!
ベトナム(ホーチミン勤務)
展開する焼肉レストランの食材・サービス等の品質管理および各店舗料理長・副料理長のスーパーバイズをお願いします。
焼肉レストランにおける食材、サービス等の品質管理全般を担っていただきます。
-複数店舗の料理長、副料理長のスーパーバイズ
-店舗調理スタッフへの調理技術指導
-仕入れ・在庫管理
-衛生管理
-サービススタッフへの調理知識教育
-店舗の課題発見と解決策の提案
-その他
-焼肉レストランでの調理経験およびマネジメント経験
-調理師免許
渡航航空券、住まい、年に一度の帰国航空券、保険、現地通勤交通費、その他
焼肉レストランは、現在3店舗経営。
その他、和食レストラン、イタリアンレストラン等も経営しています。
日本語履歴書・職務経歴書
※英文履歴書の準備が可能な方は、一緒にお送りください。
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