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世界に誇れる日本の食文化を生み出す寿司職人、和食料理人、シェフ、板前、調理師の
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ご希望の地域から求人情報がご覧いただけます。
アメリカ希望の方、必見の求人です！
アメリカ（NY、LA、LV、他）
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バーテンダー経験5年以上、ソムリエライセンスもしくはライセンス取得予定者、英語不問
鮨、日本料理、イノベーティブ・フュージョン、焼き鳥、天ぷらいずれかの調理経験、
語学不問（できる方歓迎）、ビザスポンサー可、来年から勤務可能な方のご応募も可
他の求人は、求人検索ページからご覧ください。
韓国（ソウル）
応相談
15年以上の和食経験、料理長経験ある方、おまかせ経験、有名店・高級店経験者歓迎、語学不問
ニュージーランド（ｵｰｸﾗﾝﾄﾞ）
年50,000～65,000 NZ$（グロス）
焼き場もしくは焼き鳥経験、語学力不問、ワーキングホリデービザでの渡航可能な方
シンガポール
月100万円前後（現地通貨にて支給）
和食調理経験、天ぷら調理経験、最低限の英語力、有名店・高級店経験者優遇
台湾
月収３０万～４０万円
ラーメン調理経験、なければなんらかの調理経験、語学力不問、海外で活躍したい方
香港
月30,000～35,000香港ドル（経験により応相談）
日本料理全般の調理経験、鮨経験あれば尚可、語学不問、新規出店や海外経験ある方歓迎、料理長は日本人です。
韓国（仁川）
年9000～1億ウォン（経験により応相談）
日本での寿司経験、おまかせ経験、有名店・高級店経験者優遇、語学不問
和食全般の調理経験、寿司経験ある方歓迎、語学力不問（英語できる方優遇）、ワーホリビザで渡航可能な方
インドネシア（ジャカルタ）
月45万円前後（ネット、現地通貨で支給、経験による）
鉄板焼経験、高級店での経験があれば尚可、英語ないしインドネシア語（習得意欲がある方）
月45万円前後（グロス、現地通貨で支給、経験による）
寿司調理経験、和食経験ある方歓迎、語学不問（習得意欲がある方）、日本人も勤務しています。
10年以上の鮨経験、有名店・高級店での勤務経験ある方優遇、おまかせ経験ある方歓迎、語学不問
経験・能力により応相談
寿司・和食調理経験、おまかせ経験、海外経験ある方歓迎、語学不問（英語できる方歓迎）
アメリカ（ハワイ）
年～1000万円（経験による）
飲食店の店舗開発・立ち上げ経験、店舗管理経験、日常会話レベルの英語
マレーシア（KL）
月額37～55万円（現地通貨で支給）
ラーメン、焼肉、寿司、居酒屋のいずれかでの調理経験、店舗管理経験、語学力不問
インド（ハイデラバード）
月USD3,500
ラーメンの調理経験、店舗管理経験があれば尚可、最低限の英語力、海外経験ある方歓迎
月額50～60万円（現地通貨で支給）
炉端焼の経験要、鮨経験ある方歓迎、コミュニケーション可能なレベルの英語力
アメリカ（フロリダ）
年USD180,000（グロス）
和食調理経験、料理長経験、おまかせ・海外経験、ミシュラン店勤務者優遇、一定の英語力
月30,000～40,000香港ドル（グロス、経験による）
フレンチ全般の調理経験、語学不問、海外経験ある方歓迎、将来の料理長候補としての採用です。
ポーランド
経験、希望を考慮の上、決定
牛の加工技術、知識、経験を有する方、特に牛一頭から解体できる方優遇、語学不問
長野県千曲市
月額40～50万円（経験・前職を考慮して決定）
和食全般の調理経験、調理師免許保持者歓迎
ベトナム（ホーチミン）
月3,500ドル（ネット、住居別途）
和食・寿司調理経験、語学不問、マネジメント経験ある方優遇
青森県（弘前市）
月額22～33万円（経験・前職を考慮して決定）
製菓経験者、製菓衛生師免許取得者優遇、ホテルでの調理経験者歓迎
静岡県（熱海市）
月額22.5～39.7万円（経験・前職を考慮して決定）
調理未経験者歓迎、ホテルや洋食レストランでの調理経験者優遇
ドミニカ共和国
USD５０，０００～７０，０００
和食調理経験、ファインダイニングの経験があれば尚可、ある程度柔軟な方、コミュニケーションレベル以上の英語力
台湾（台北）
希望を考慮の上、決定
イタリアン・フレンチ等の洋食系調理経験、海外での勤務経験、マネジメント経験、語学不問（英語できる方歓迎）
神奈川県（箱根）
ご希望を考慮の上、決定
和食全般の調理経験、メニュー作成可能な方、語学不問、外国人指導経験ある方歓迎
カナダ（モントリオール）
年55,000～60,000カナダドル（応相談）
うどん店での調理経験、その他和食経験、業務遂行可能なレベルの英語
アメリカ（ニューヨーク州）
年93,000～105,000ドル（グロス）
和食経験、焼場・焼鳥やラーメン経験ある方歓迎、語学不問（英語できる方歓迎）
アメリカ（カルフォルニア州）
年68,680ドル（グロス）
寿司調理経験ミニマム5年以上、寿司カウンターでの仕事経験、語学不問（英語できる方歓迎）、E2ビザを取得します。
ベトナム（ハノイ）
月4,000ドル（ネット）
日本料理全般の調理経験、料理長や副料理長等マネジメント経験者、海外経験者歓迎、語学不問（英語可能な方歓迎）
オランダ（アムステルダム）
月2900～3700ユーロ（グロス）
鉄板焼調理経験、接客可能なレベルの英語可能な方歓迎、調理師免許
※ その他の求人は、求人検索からご覧ください。
年末年始休業のお知らせ
世界各地から日本人医師に日本語で医療相談ができる「ヨクミルオンライン医療相談サービス」と提携
世界各地から日本人医師に日本語で医療相談ができる「ヨクミルオンライン医療相談サービス」と提携。海外で仕事中の料理人の皆様およびご家族にご利用いただけます。
皆さまの海外就業におけるトラブル情報（ブラックレストラン）を募集しています。海外で経験した各種トラブルについてお聞かせください。
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