求人概要

Asia251207

​和食料理長

韓国（ソウル）

新規に出店するジャパニーズファインダイニングの和食料理長として、全体をマネージしていただきます。

・和食の仕込み、調理全般

・おまかせ対応

・メニュー作成および開発

・仕入れおよび在庫管理

・衛生管理

​・現地スタッフの指導、育成

・その他

​・15年以上の和食調理経験​

・おまかせ経験ある方

・有名店、高級店、ミシュラン店等にて調理経験ある方歓迎

​・調理師免許（ビザ取得のため）

不問

応相談

​渡航航空券、住まい、保険、ビザ、他

​会社規定

会社規定

応相談

​ビザ取得後

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