求人概要

Asia240407

総料理長

中国（常州市）

新規オープンのホテルにおける総料理長として調理部門を統括していただきます。

・全レストランオペレーションの構築および管理

・調理品質の維持、管理

・調理部門の予算管理

・調理スタッフの採用、教育、育成、評価

・​その他、ホテルの総料理長としての全業務

・長年の調理経験（特に洋食調理経験）

・複数レストランの統括、マネジメント経験

・有名店・高級店での調理経験

​・ホテルにて総料理長や料理長として勤務した経験をお持ちの方優遇

​不問（英語もしくは中国できる方優遇）

​年1,200万円（グロス、現地通貨で支給）

応相談

​会社規程

​週休１日、有給休暇、他

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​即日

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