求人概要

JP240206

店長兼調理責任者

長野県（野沢温泉）

レストラン＆バーの店長兼調理責任者として店舗経営をお願いします。

・調理全般

・メニュー開発

・仕入れ、在庫管理

・原価、売上管理

・衛生管理

・接客

・スタッフの指導、育成

​・その他

・和食調理経験

・創作系経験者歓迎

​・レストランを経営した経験をお持ちの方歓迎

・海外勤務経験ある方歓迎

​・パソコンの基本操作使用可能な方（メニューブック作成等）

​不問

月額350,000円～（経験・能力による）

​※昇給：年1回

・社会保険完備

・寮（寮費支給、実質無料）

・まかない（食費補助支給、実質無料）

・交通費支給（月額上限20,000円）

・月ごとの繁盛手当（業績による。年間月額給与の1～2か月分程度）

・残業代別途支給

・スキー場シーズンパス（貸出）

​店舗営業時間に準ずる。

※ディナータイムのみの営業です。

​※実働8時間

※残業あり

年間休日105日

正社員

​※3ヵ月の試用期間あり

​応相談

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