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求人概要

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長野県(野沢温泉)勤務
江戸時代創業の由緒ある湯宿が
経営するレストラン&バーの店長兼調理責任者を募集!

野沢温泉 さやか.png
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募集概要

​JOB NO

JP240206

募集ポジション

店長兼調理責任者

​勤務地

長野県(野沢温泉)

職務内容

レストラン&バーの店長兼調理責任者として店舗経営をお願いします。

・調理全般

・メニュー開発

・仕入れ、在庫管理

・原価、売上管理

・衛生管理

・接客

・スタッフの指導、育成

​・その他

応募条件

・和食調理経験

・創作系経験者歓迎

​・レストランを経営した経験をお持ちの方歓迎

・海外勤務経験ある方歓迎

​・パソコンの基本操作使用可能な方(メニューブック作成等)

語学

​不問

給与

月額350,000円~(経験・能力による)

​※昇給:年1回

給与以外の処遇

・社会保険完備

・寮(寮費支給、実質無料)

・まかない(食費補助支給、実質無料)

・交通費支給(月額上限20,000円)

・月ごとの繁盛手当(業績による。年間月額給与の1~2か月分程度)

・残業代別途支給

・スキー場シーズンパス(貸出)

​勤務時間

​店舗営業時間に準ずる。

※ディナータイムのみの営業です。

​※実働8時間

※残業あり

休日・休暇

年間休日105日

雇用形態

正社員

​※3ヵ月の試用期間あり

勤務開始希望日

​応相談

備考

勤務先概要

店舗形態

​レストラン&バー

​所在地

長野県下高井郡野沢温泉村

​席数

30席(テラス席あり、100名前後まで可)

客単価

従業員数

​-

備考

江戸時代創業の由緒ある湯宿が経営するレストラン&バーです。

応募書類

応募書類

履歴書(写真貼付)、職務経歴書

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