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求人概要

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箱根(強羅)勤務
新規オープンの高級旅館が和食料理長候補
を募集!

強羅1.jpg

募集概要

​JOB NO

JP241104 

募集ポジション

​和食料理長候補

​勤務地

神奈川県(箱根)

職務内容

・朝食および夕食の仕込み、調理全般

・メニュー作成

・スタッフ教育

・原価管理

・衛生管理

・調理クオリティーの維持管理

・スタッフの就労管理

・その他、料理長としての全業務

応募条件

・和食全般の調理経験

・料理長、副料理長等マネジメント経験

・有名店、高級店、ホテル内レストラン等での勤務経験者歓迎

語学

​不問​

給与

年600万円以上(経験により応相談)

給与以外の処遇

会社規定

​勤務時間

​会社規定

休日・休暇

会社規定

雇用形態

​正社員

勤務開始希望日

2025年1月~2月

備考

施設は3月オープン予定です。

勤務先概要

店舗形態

新規オープンの高級旅館

​所在地

神奈川県足柄下郡箱根町

​部屋数

15部屋

客単価

50,000~60,000円を想定

従業員数

備考

応募書類

応募書類

履歴書(写真貼付)、職務経歴書

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