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求人概要
箱根(強羅)勤務
新規オープンの高級旅館が和食料理長候補を募集!
募集概要
JOB NO
JP241104
募集ポジション
和食料理長候補
勤務地
神奈川県(箱根)
職務内容
・朝食および夕食の仕込み、調理全般
・メニュー作成
・スタッフ教育
・原価管理
・衛生管理
・調理クオリティーの維持管理
・スタッフの就労管理
・その他、料理長としての全業務
応募条件
・和食全般の調理経験
・料理長、副料理長等マネジメント経験
・有名店、高級店、ホテル内レストラン等での勤務経験者歓迎
語学
不問
給与
年600万円以上(経験により応相談)
給与以外の処遇
会社規定
勤務時間
会社規定
休日・休暇
会社規定
雇用形態
正社員
勤務開始希望日
2025年1月~2月
備考
施設は3月オープン予定です。
勤務先概要
店舗形態
新規オープンの高級旅館
所在地
神奈川県足柄下郡箱根町
部屋数
15部屋
客単価
50,000~60,000円を想定
従業員数
-
備考
-
応募書類
応募書類
履歴書(写真貼付)、職務経歴書
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