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求人概要
勤務地：福岡
新規出店の韓国料理店が料理長を募集！
韓国文化に興味のある方、自分のアイデアを実現できる環境を求めている方、島好きな方、釣りやダイビングやアウトドアが好きな方、仕事以外の時間を自然の中で過ごしたい方におすすめの環境です。
募集概要
JOB NO
JP250410
募集ポジション
料理長
勤務地
福岡県福岡市中央区
職務内容
ホテル料理長として、ランチとディナーを中心とした調理全般をお任せします。
－仕込みおよび調理全般
－食材の調達
－メニュー開発
－食材の在庫管理
—衛生管理
—レストランスタッフの指導・育成・管理
ーその他
※料理は、地元大島でとれた野菜や新鮮な魚介はもちろん、ハワイの味を取り入れた料理を提供しています。
※メニュー開発においての自主性は高く、やりがいのある仕事です。
応募条件
・料理人としての3年以上の調理経験（調理分野不問）
・大島に転居し、居住可能な方
語学
不問
※日常会話 程度の英語できる方優遇
給与
年収300～450万円
給与以外の処遇
・社会保険完備
・交通費支給（諸条件あり。島内で車やバイク使用の場合、ガソリン代支給）
・社員寮あり（自身で他物件の賃貸契約可）
・外国籍の場合、ビザサポートあり
勤務時間
11：30～20：30の中で実働8時間
シフト勤務
休日・休暇
日曜日、その他ご自身でご決定ください。
雇用形態
正社員
※試用期間3か月
勤務開始希望日
即日（応相談）
備考
－
勤務先概要
店舗形態
ホテル内レストラン
所在地
東京都（伊豆大島）
席数
－
客単価
－
従業員数
10名
備考
・ハワイ島で生活してきたオーナーが大島の自然豊かな環境に魅了され、運営するリゾートホテルです。
・外国人も勤務する多様性のあるメンバーが助け合いながらチームワーク良く働いている職場環境です。
応募書類
応募書類
履歴書（写真貼付）、職務経歴書
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