top of page

求人概要

日本.png

東京(恵比寿)勤務
​新規に出店する立ち食い鮨店が寿司職人を募集!

江戸前の技術をベースに立ち食いスタイルで鮨を提供する新店舗です。ー

募集概要

​JOB NO

JP250812

募集ポジション

1.(店長)料理長候補

​2.寿司職人

3.見習い板前

​勤務地

東京(恵比寿)

職務内容

恵比寿に新規に出店する立ち食い鮨店での調理をお願いします。

・ネタの仕込み、シャリの準備

・握り、巻物の提供

・カウンターでのお客様対応

・経験により、スタッフ育成、店舗運営、数値管理など

※未経験の方は補助業務からスタートし、段階的に技術を習得できます。

※職人経験者は即戦力としてスタート、入社時から店長抜擢の可能性もあります​。

応募条件

・寿司職人経験者、和食調理経験者優遇

・洋食から寿司職人へのキャリアチェンジ希望の方も大歓迎

・未経験から挑戦したい方の応募歓迎

給与

月額35万円~応相談

​※早期昇格

​※高収入可

給与以外の処遇

・交通費

・社会保険

・制服貸与

・まかないあり

・定期健康診断

・独立支援制度あり

​・その他

​勤務時間

9:00~23:00(シフト制、8時間/日)

休日・休暇

週休2日、有給休暇、慶弔休暇、他

雇用形態

​正社員

勤務開始希望日

即日

 

備考

勤務先概要

店舗形態

新規出店の立ち食い鮨店

​所在地

東京(恵比寿)

​席数

客単価

従業員数

備考

グループ会社には、銀座で予約必須の有名高級鮨店を経営しています。そのノウハウを活かし「恵比寿の立ち食い鮨」という新たな業態を展開します

一流の技術と接客を学びながら、自分のキャリアを大きく伸ばせるフィールドです。

応募書類

応募書類

履歴書(写真貼付)、職務経歴書

お知り合いとシェア

bottom of page