求人概要

JP260909

​料理長候補

東京都武蔵野市

店舗料理長として、本部の意図を汲み取ったメニューの忠実な再現と店舗管理をお願いします。

・仕込み、調理および調理全般の統括

・発注、在庫管理、原価管理

・スタッフの育成、シフト管理

・衛生管理

・その他料理長としての全業務

・イタリアン調理経験5年以上

​・マネジメント経験者優遇​

​不問

年収400～500万円

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）

・通勤手当

14：00～23：00（休憩1時間）

月10日休み

有給休暇

他

​正社員

​※試用期間あり

即日

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