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求人概要

長野(白馬)勤務
ホテル調理スタッフ、料理長候補を募集!
国内外に誇る自然豊かな山岳・高原リゾートで働きませんか?

募集概要
JOB NO
JP261011
募集ポジション
副料理長候補
勤務地
東京都武蔵野市
職務内容
ホテル内カジュアルレストランにおけるキッチン業務全般をお任せします。
・仕込み、調理、盛付け全般
・新メニューの提案
・既存メニューのブラッシュアップ
・在庫管理および発注
・キッチン内の衛生管理
・キッチンスタッフへの指示、仕事の割り振り、配置管理
・ホールスタッフとの連携等
・その他
応募条件
・洋食系調理経験
・マネジメント経験
・長野にゆかりのある方のご応募大歓迎です!
語学
不問(英語に抵抗がなく、学ぶ意欲のある方)
※英語でのコミュニケーション可能な方歓迎
給与
月額30~40万円(経験による)
※賞与:年2回
給与以外の処遇
・社会保険
・寮(住込み可)
・引越しが必要な方には引越しサポート応相談
勤務時間
6:00~21:00の間でシフト勤務
※開始、終了はお客様の状況により変更の可能性あり
休日・休暇
週休2日(シーズン中は週2日の休日が確保できない可能性あり)
有給休暇
他
雇用形態
正社員
※試用期間あり
勤務開始希望日
即日
備考
-海外からのお客様も多く、国際色豊かな環境で働くことができます。
勤務先概要
店舗形態
ホテル
所在地
長野県北安曇野郡(白馬)
席数
20席前後
客単価
-
従業員数
-
備考
・日本アルプスの美しい自然に囲まれた白馬村を拠点に、ホテル・ホスピタリティー事業を展開しています。
・勤務先ホテルは、外国人の宿泊が多いホテルです。
