求人概要

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​オーストラリア(シドニー)勤務
新規出店の高級日本料理店がヘッドシェフを募集

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募集概要

​JOB NO

PR2200610

募集ポジション

ヘッドシェフ

​勤務地

オーストラリア(シドニー)

職務内容

料理長としての全業務

・新規出店関連業務

・調理全般

・メニュー開発

・原価計算および原価コントロール

・スタッフの指導・育成

・その他、料理長としての全業務

応募条件

・懐石調理経験、もしくは鉄板焼経験

・高級店、有名店でのご経験者優遇

・料理長もしくはそれに準ずる職務経験

語学

​不問(英語できる方歓迎​)

給与

​経験・能力により応相談

給与以外の処遇

渡航航空券、住まい探しのサポート、ビザ取得費用、食事(まかない)、

ユニフォーム、その他

​勤務時間

未決定

休日・休暇

応相談

契約期間

応相談

勤務開始希望日

​ビザ取得後

備考

勤務先概要

店舗形態

新規出店の高級日本料理店

​所在地

シドニー

​席数

120+

客単価

300~400オーストラリアドル

従業員数

25+

備考

応募書類

応募書類

日本語履歴書・職務経歴書もしくは英文履歴書

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