求人概要

PR240105

料理長

パラオ

・オールデイダイニングでの和食・洋食の調理（アラカルト、ビュッフェ）

・宴会向けビュッフェ料理の調理

・メニュー考案

・原価管理

・食品の発注および在庫管理

・スタッフの育成（主にフィリピン人スタッフ）

・年度予算の作成

​・その他​

・ホテル勤務経験。特にバンケット等、大量調理経験者優遇。

・洋食経験必須

・和食経験ある方優遇

・海外勤務経験者

・5年以上の料理長経験

・単身で渡航可能な方

​コミュニケーション可能なレベルの英語力

​※キッチン内におけるスタッフとの意思疎通

月給3,000～3,300USドル

​渡航航空券、住まい（寮完備、無料）、年に一度の一時帰国航空券、他

シフト勤務

​月間7日、有給休暇20日（2年間）

​2年（その後は双方合意の上、延長可）

​ビザが取得でき次第

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